Best Coffee srl - Le nostre tipologie di caffè

 

Origine Indonesia:

La storia del caffè in Indonesia risale dalla fine del 17° secolo. La reputazione dell’Indonesia come paese produttore di caffè non è legata solo al caffè Robusta è il bel caffè arabica prodotto sulle isole di Sumatra, Java, Sulawesi, Bali e Flores che rendono l’Indonesia in origine un ottimo produttore di caffè.
Tutto il caffè Arabica in Indonesia viene raccolto a mano, sia se viene coltivato da piccoli proprietari su terreni privati che del governo.

La Best Coffee srl importa le seguenti tipologie:

• SUMATRA MANDHELING RAJA GAJO 
   Convenzionale/Bio/Biofairtrade 

• SUMATRA LINGTON RAJA BATAK 
   Convenzionale/Biologico 

• FLORES ARABICA RAJA KOMODO 
   Convenzionale/ Biologico 

• SULAWESI BLU TORAJA KALOSSI 
• FLORES AP ROBUSTA“ Best Coffee quality” 
   Convenzionale/Bio/Biofairtrade/RFA 

• FLORES ROBUSTA NATURAL “ Best Coffee quality” 
• FLORES AP ROBUSTA DECAFFEINATO “ Best Coffee quality” 
• JAVA WIB 1 L.B. M.B. piantagione Agropuro / governative 
• JAVA AP M.B. piantagione Agropuro
• JAVA WIB 1 L.B. M.B. piantagione governative malgsari/banaran

Origine India:

Di seguito i caffè india di nostra importazione :

• India Arabica Moonsoned Malabar 18
• India Robusta Special Preparation A Best Coffee Quality

• India Robusta Special Preparation AA Best Coffee Quality
• India Robusta Parchment Kaapy Royale 18 Wajanaad
• India Robusta Cherry AA Biologico
• India Robusta Cherry AB Biologico
• India Robusta Cherry AB Bio/Fairtrade

Origine Colombia:

Le tipologie di caffè Colombia provengono da una impresa familiare di nome Villegas, situata nella regione Huila. Con più di 30 anni di esperienza, questa cooperativa processa e commercializza caffè verde di eccellente qualità, in modo da conseguire un risultato in tazza, come da loro definito, “la magia del caffè Colombiano. 
La Best Coffee srl importa:

• COLOMBIA SUPREMO 18+ VILLEGAS
• COLOMBIA EXCELSO VILLEGAS – Convenzionale/Biologico

Origine Brasile:

Il caffè di origine Brasile proviene da una finca denominata “San Rafael” situata nella prima regione del paese con denominazione propria “ Alto Parnaiba “ nel territorio del “ El Cerrado Minero”. Si crede che questa regione sia scaturita da un vulcano ora estinto, pertanto il caffè si produce su un suolo vulcanico ad un’altitudine di 1000-1200 con un clima semi-tropicale che alterna inverni secchi ed estate umida, condizioni ideali per la coltivazione del caffè. In tazza presenta un’acidità bilanciata, note di cioccolato e dolcezza di canna da zucchero tali da conseguire un punteggio che varia da 80-83. 
La Best Coffee srl importa questa tipologia di specialty con la seguente denominazione: 

• BRASIL SANTOS SAN RAFAEL 17/18 f.c. 
   Specialty Coffee preparation Best Coffee

Origine Mexico:

Importiamo caffè di origine Mexico sia arabica, anche decaffeinato con processo ad acqua, che robusta da piantagioni situate in due regione del messico: 
- Pluma Hidalgo nel distretto di Oaxaca nel Messico sud-occidentale 
- Huatusco e Naranjal nella regione centrale di Veracruz. 

I caffè sono denominati: 

• ALTURA MEXICO SHG PLUMA GENUINE 
• ALTURA MEXICO GOURMET FINCA LA CUCHILLA 
• ALTURA MEXICO ORO ROBUSTA FINCA RAMIREZ 
• ALTURA MEXICO SHG- HG certificati Biologico/ Biofairtrade 
• ALTURA MEXICO PICO DI ORIZABA PREMIUM DECAFFEINATO WATER PROCESS Convenzionale/Biologico

 

Altre tipologie certificate:

• BOLIVIA ALTURA Bio/Biofairtrade 
• EL SALVADOR Biologico 
• ETIOPIA SIDAMO Bio/Biofairtrade 
• ETIOPIA ARMARO GAJO Biologico 
• ETIOPIA DJMMAH GR. 5 Biologico 
• GUATEMALA SHG Ep. Finca Santa Rosa Biologico 
• HONDURAS SHG Ep. Finca “Santa barbara” 
• NICARAGUA SHG Bio / Biofairtrade 
• PERU’ MCM Biologico / Biofairtrade 
• Co2 DECAFFEINATO BLEND Bio/Biofaitrade
• PERU’ CO2 DECAFFEINATO Bio/Biofaitrade
• PAPUA NEW GUINEA PLANTATION SIGRI “A”

I NOSTRI caffè SPECIALITY

ORIGINE BRASILE

  • Cerrado Mare Blue Quilombo  punteggio SCA 83,5 punti
  • Peaberry Pearl punteggio SCA 82 punti
  • Petit Montecristo punteggio SCA   83 punti
  • Petit Bourbon Yellow  punteggio  SCA 86 punti
  • Sweet Yellow  - punteggio SCA 86 punti
  • Petit Bourbon Collection - punteggio SCA 88 punti 

ORIGINE COSTARICA 

  • Tarrazu Los santos valley punteggio SCA  88 punti

ORIGINE ETIOPIA

  • Yirgacheffe gr.1 Sundried punteggio SCA  90 punti
  • Kochere punteggio SCA  88 punti
  • Wonago punteggio SCA 87 punti
  • Park mountain gr.1  punteggio SCA 88 punti
  • Matahara punteggio SCA  86,75 punti
  • Djimma   punteggio SCA 86,75 punti
  • Limu llubabor punteggio SCA 86,75 punti
  • Abyssinia Mocca punteggio SCA 86,25 punti
  • Guji punteggio SCA 89 punti

ORIGINE KENIA

  • Gachombe  Punteggio SCA 87 punti
  • Karatu- punteggio SCA 88 punti
  • Kainamui punteggio Sca 88 punti

 

I nostri caffè sono depositati nei porti di Genova, Trieste, Amburgo.
La vendita può essere effettuata Cif, Instore, presso Vs. magazzino.

 

Importazione di caffè Milds di Altura
Specialty Coffee
Caffè Indonesiani Sumatra, Java, Flores
Caffè certificati BIO - Fairtrade - UTZ - NOP 

P. IVA 02744470739

Contatti

Best Coffee srl
Via Michele Spadaro, 19
Taranto
74121

+39 099 2310948

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