Best Coffee srl sceglie caffè tracciabile, sostenibile attraverso le diverse certificazioni: RFA, Fairtrade, Naturland Fair,Woman Coffee Projet .
“Studio dopo studio ha confermato che non esiste strategia di sviluppo più vantaggiosa per la società nel suo insieme – uomini e donne allo stesso modo – di una che coinvolga le donne come attori centrali. Nessun’altra politica ha la stessa probabilità di aumentare la produttività economica, ridurre la mortalità infantile e materna o migliorare la nutrizione e promuovere la salute.
Quando le donne sono pienamente coinvolte, i benefici si vedono subito: le famiglie sono più sane; sono meglio nutriti; il loro reddito, risparmio e reinvestimento aumentano. E ciò che è vero per le famiglie è vero per le comunità e, alla fine, per interi paesi. “
Le cerificazioni di Best Coffee BIO – Fairtrade – RFA- NATURLAND FAIRE
RFA è sinonimo di agricoltura sostenibile e migliori opportunità per gli agricoltori, le loro famiglie e il nostro pianeta.
Ha infatti lo scopo di far crescere un mondo più sostenibile con l’utilizzo di forze di mercato e forze sociali per proteggere la natura e migliorare la vita degli agricoltori e delle comunità.
RFA insegna agli agricoltori l’adozione di buone pratiche di lavorazione, pone delle regole che portano ad un miglioramento delle condizioni di lavoro, dell’istruzione dei figli e della salvaguardia dell’ambiente. Gli agricoltori fanno crescere prodotti migliori, generano più reddito e creano migliori opportunità, salvaguardando l’ambiente e proteggendo le risorse naturali della terra.
Rainforest Alliance crea una filiera totalmente certificata che parte dalla produzione primaria e termina con i rivenditori.
I requisiti dello standard sono suddivisi in diversi capitoli:
Gestione del sistema aziendale
Tracciabilità
Redditi e responsabilità condivisa
Aspetti sociali
Ambiente
L’impatto più importante a livello aziendale è relativo alla gestione della tracciabilità della materia prima/semilavorato certificato, in base al livello scelto (Mass Balance, Segregation oppure Identity preserved).
VANTAGGI
Questo nuovo standard non si limita ad una mera tracciabilità del prodotto, ma estende il controllo delle pratiche sostenibili dalla parte agricola a tutta la supply chain.
Rispetto al precedente standard UTZ, oggi RA2020 è uno standard che a pieno titolo diventa una norma che permette di pubblicizzare la sostenibilità dell’impresa, a partire dall’azienda agricola, fino all’ultimo operatore che processa il prodotto.
La sempre maggiore sensibilità dei consumatori all’ambiente, ai diritti umani, al riscaldamento globale e all’immigrazione significa una scelta di prodotti certificati che hanno un impatto chiaro e quantificabile sulla salvaguardia del nostro pianeta.
Generare un circolo virtuoso è l’unico strumento per portare risultati a lungo termine.
I principali vantaggi di questa certificazione sono:
garantire l’approvvigionamento: la certificazione come parte di un programma di sostenibilità coinvolge le persone in tutte le fasi della catena di fornitura. Esse Insieme investono – direttamente o indirettamente – in pratiche agricole che generano un prodotto migliore, contribuendo a garantire una buona qualità e un approvvigionamento affidabile a prezzi competitivi.
Comunicare il vostro impegno per la sostenibilità: lavorare con Rainforest Alliance fornisce una garanzia indipendente sulla strategia aziendale di produzione sostenibile. Con Rainforest Alliance, i prodotti sostenibili possono essere rintracciati in tutta la catena di fornitura, in modo da poter facilmente assicurare ai clienti che i prodotti certificati sono collegati a fonti certificate e permettendovi di indicarlo nei prodotti.
Aumentare l’efficienza operativa e la tracciabilità: la catena di custodia incoraggia ad aumentare l’efficienza operativa. La tracciabilità è uno dei fondamenti su cui si basa la certificazione Rainforest Alliance. Tutti i membri certificati, dal produttore fino all’ultimo acquirente, registrano le loro attività di vendita e di trasformazione dei prodotti certificati puri nel sistema di tracciabilità Rainforest Alliance.
Certificazione Fairtrade
Cos’è Fairtrade
Fairtrade è un’organizzazione internazionale che lavora ogni giorno per migliorare le condizioni dei produttori agricoli dei diversi Paesi .
Naturland Fair è una certificazione aggiuntiva volontaria che combina agricoltura biologica, responsabilità sociale e commercio equosolidale. Con Naturland Fair, i produttori e le aziende possono dimostrare che gli alimenti possono essere prodotti in armonia con le persone, l’ambiente e la società.
