Scheda prodotto
Paese: Etiopia
Regione: Yirgacheffe
Altitudine: 2000/2500 m.
Finca: Coop
Varietà: Arabica Heirloom
Processo: Lavato
Classificazione: Screen 14/17
Descrizione Organolettica
Aroma: Soave, gelsomino, albicocca, caramello
Gusto: Soave, cioccolato, albicocche
Caratteristiche
Aroma: 8
Gusto: 8
Acidità: 8
Retrogusto: 7,75
Corpo: 7,75
Equilibrio: 8
Globale: 8
Uniformità: 10
Dolcezza: 10
Tazza: 10
TOTALE: 85,5
Uso raccomandato
Filtro
Italiana
Espresso
Capsula
Prensa francesa
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