Etiopia Yirgacheffe e Gr 2 Lavato Speciality Coffee

Scheda prodotto

Paese: Etiopia

Regione:  Yirgacheffe

Altitudine: 2000/2500 m.

Finca: Coop

Varietà: Arabica Heirloom

Processo: Lavato

Classificazione: Screen 14/17

Descrizione Organolettica

Aroma: Soave, gelsomino, albicocca, caramello

Gusto: Soave, cioccolato, albicocche

Caratteristiche

Aroma: 8

Gusto: 8

Acidità: 8

Retrogusto: 7,75

Corpo: 7,75

Equilibrio: 8

Globale: 8

Uniformità: 10

Dolcezza: 10

Tazza: 10

TOTALE: 85,5

Uso raccomandato

Filtro

Italiana

Espresso

Capsula

Prensa francesa