Indonesia Sumatra Dry Processed gr. Arabica

Scheda prodotto

Paese: Sumatra

Altura: 800/1400

Raccolta: Maggio/Giugno-Ottobre/Novembre

Processo: Naturale

Classificazione: GR.1

Descrizione Organolettica

Aroma: soave, miele e cioccolato

Gusto: Banana fermentata, fragole. Buon corpo

Caratteristiche

Aroma: 7,5

Dolcezza: 7,5

Gusto: 7,5

Acidità: 7,5

Retrogusto: 6,5

Corpo: 7,5

Equilibrio: 7

Globale: 10

Uniformità: 10

Tazza: 10

TOTALE: 81

Uso raccomandato

Filtro

Italiana

Espresso

Capsula

Prensa francesa