Scheda prodotto
Paese: Indonesia
Regione: Parapat- nord di Lago Toba
Altitudine: 1000/1200 m.s.m.l.
Varietà: Sumatra Gr1
Processo: Semi-Lavato
Certificazione: Convenzionale/Biologico
Classificazione: Screen 16/18
Descrizione Organolettica
Aroma: Noce, dolcemente floreale.
Gusto: Dolce e speziato
Caratteristiche
Aroma: 8
Gusto: 8,25
Acidità: 8
Retrogusto: 8,25
Corpo: 8
Equilibrio: 8
Globale: 8
Uniformità: 10
Dolcezza: 10
Tazza: 10
TOTALE: 86,5
Uso raccomandato
Filtro
Italiana
Espresso
Capsula
Prensa francesa
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