Per noi, la qualità non si ferma all’acquisto all’origine. È un impegno che portiamo avanti in ogni fase della catena logistica.
Il protocollo di controllo qualità è il fulcro del nostro core business focalizzato su caffè di alta qualità.
Tutti i nostri caffè vengono analizzati, qualificati e convalidati nelle diverse fasi, dalla raccolta sino al magazzino e al trasporto.
Solo così possimo garantire che la nostra selezione sia la stessa che arriva nelle vostre torrefazioni.
Analisi Pre-Shipment: Verifichiamo che il campione approvato corrisponda esattamente a ciò che viene caricato.
Controllo all’Arrivo: Testiamo ogni lotto appena sbarca nei nostri magazzini per assicurarci che il viaggio non ne abbia alterato le proprietà organolettiche.
Laboratorio di Cupping: Il nostro laboratorio è il cuore dell’azienda. Qui definiamo i profili sensoriali e monitoriamo l’evoluzione del caffè verde durante lo stoccaggio.
Consulenza Tecnica: Condividiamo con te la curva di tostatura ideale per estrarre il massimo potenziale da ogni singolo chicco che ti forniamo.
Quando vedi Fairtrade, sai che è la scelta migliore, per tutti: un marchio etico, che caratterizza i prodotti realizzati rispettando l’ambiente e i diritti umani. E questa scelta non è difficile, perché poi trovarlo sugli scaffali del supermercato, al bar, nelle mense scolastiche, nei ristoranti. Per riconoscere i prodotti Fairtrade più facilmente, qui trovi tutte le versioni del Marchio e le informazioni che ti servono.
Il logo biologico dell’Unione europea permette ai consumatori di identificare più facilmente i prodotti biologici.
Il caffè biologico per essere considerato tale, inizia la sua vita dai chicchi di caffè coltivati senza l’utilizzo di fertilizzanti chimici, additivi e pesticidi. Tutte le pratiche di raccolta e lavorazione devono essere riconosciute come organiche da un ente esterno, assicurando così ai consumatori l’effettiva produzione genuina del In Italia gli organismi che possono effettuare i controlli richiesti e rilasciare quindi la certificazione di caffè biologico sono autorizzati dal Ministero delle politiche agricole e forestali e a loro volta sottoposti al controllo del Ministero stesso e delle Regioni.
La certificazione Regenerative Organic Certified® rappresenta uno standard innovativo e all’avanguardia per la produzione di alimenti, fibre tessili e ingredienti per la cosmesi. Si tratta del più alto livello riconosciuto per l’agricoltura biologica, grazie ai suoi rigorosi requisiti in tre ambiti chiave: salute del suolo, benessere animale e giustizia sociale.
Quando un caffè è certificato WCP ha come obiettivo sostenere le donne produttrici dando loro e ai loro figli la possibilita’ di una vita dignitosa in piantagione , dove le difficolta’ sono molteplici. La Best Coffee srl ha contraddistinto i sacchi di questi caffè con il colore rosa per indicare per indicare la delicatezza e la forza delle incredibili donne guatemalteche produttrici di questo Fine Robusta straordinario, sia per le qualita’ organolettiche, che per la resa in tazza , un caffè aromatico ma corposo.
L’obiettivo di “Rainforest Alliance” è di attestare il rispetto di alcuni criteri sociali ed ambientali nella produzione dei prodotti agricoli di origine tropicale: cacao, caffè, te, banane, ananas, noci, canna da zucchero, palma da olio, girasoli, soia.
La certificazione Naturland garantisce ai consumatori che la produzione soddisfa i severi requisiti ecologici e sociali degli standard Naturland.
La certificazione di Naturland soddisfa i più severi standard riconosciuti a livello internazionale. L’accreditamento basato sulla norma ISO/IEC 17065 documenta la credibilità e la trasparenza del nostro sistema di certificazione. I produttori e i trasformatori vengono controllati almeno annualmente da organismi di controllo esterni, indipendenti e competenti, incaricati da Naturland.
Il Country Brand Peru è uno strumento per la promozione del paese, che cerca di promuovere il turismo, le esportazioni, gli investimenti e l’immagine del paese, a livello nazionale e internazionale.
Il nostro caffè a zero emissioni di carbonio nasce da aziende agricole impegnate nella mitigazione dei cambiamenti climatici, dove le emissioni di carbonio dalla coltivazione all’esportazione vengono misurate e compensate. Si tratta di un caffè elevato che rispetta le linee guida del Regolamento europeo contro la Deforestazione (EUDR), garantendo la tracciabilità totale dall’origine alla tazza. Godetevi un caffè ecologico ed etico, con sapori eccezionali e un reale impatto positivo su chi lo coltiva.
Si tratta di un caffè elevato che rispetta le linee guida del Regolamento europeo contro la Deforestazione (EUDR), garantendo la tracciabilità totale dall’origine alla tazza. Godetevi un caffè ecologico ed etico, con sapori eccezionali e un reale impatto positivo su chi lo coltiva.
Per le tipologie certificate, importa lotti in possesso delle seguenti certificazioni:
Questi ultimi sono stoccati in appositi magazzini autorizzati dal nostro ente certificatore.
+39.099 779 25 59
+39.347 917 75 37
info@bestcoffee.it
+39.099 231 09 48
Via Michele Spadaro 19
74121 TARANTO
Puglia ITALY
