Il lancio del…
Per la prima volta, un container integra in modo completo produzione 100% guidata da donne, sostenibilità ambientale, tracciabilità e accesso…
Tutto inizia dalla ricerca e controllo sul campo di piccole piantagioni che offrono caffè selezionato di alta qualità.
Il nostro principale obbiettivo è offrire caffè tracciabile, sostenibile e di raccolto SEMPRE corrente/nuovo in sacchi originali.
Non ci accontentiamo del “buono”. Cerchiamo l’identità del sorso.
Siamo nati con una convinzione precisa: il caffè non è solo un prodotto primario, ma il frutto di un ecosistema complesso fatto di terra, clima e lavoro umano. Come importatori, il nostro ruolo è essere il ponte trasparente tra chi coltiva con dedizione e chi tosta con maestria.
Viaggiamo nelle zone d’origine per scoprire varietà rare e micro-lotti unici.
Selezioniamo solo caffè che superano rigorosi protocolli di assaggio e analisi fisica.
Conosciamo ogni produttore, ogni finca e ogni processo.
Dalla pianta al sacco.
Non è un concetto astratto, ma un protocollo rigoroso.
E lo facciamo sempre.
La costante e continua ricerca è determinante per garantire ai nostri clienti unicità e trasparenza.
I caffè mantengono la loro originalità dal paese d’origine sino all’arrivo dai nostri clienti.
Scegliere caffè della gamma “Traceability“ significa sostenere i piccoli produttori, garantendo loro e alle loro comunità migliori condizioni di vita. La Best Coffee srl si impegna a garantire anche attraverso le diverse certificazioni questo progetto seguendo il controllo della qualità e della produzione.
I caffè mantengono la loro originalità dal paese d’origine sino all’arrivo dai nostri clienti.
Scegliere caffè della gamma “Strong Quality” significa ottenere una tazza dal carattere più deciso. Trattasi di caffè coltivati ad una altitudine che varia da 800 a 1300 mslm su terreni vulcanici, in piccole/medie cooperative selezionate e scelte con cura e diligenza dalla Best Coffee srl.
Caffè di altissima qualità prodotti in piccole piantagioni grazie alla passione e competenza di famiglie che dedicano sin da piccoli la loro vita al mondo del caffè. I processi di lavorazione utilizzati sono generalmente più elaborati, con la massima cura e variano per ogni tipologia di caffè. Usualmente sono microlotti in limited edition garantendo qualità e unicità a chi li sceglie.
Best Coffee s.r.l. ha selezionato i tre processi di decaffeinizzazione CO2, H2o, e con diclorometano.
Attraverso i diversi processi il caffè mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche riducendo il solo livello di caffeina.
Un caffè destinato a chi non rinuncia al piacere di un ottimo caffè ma con “0 Caffeine“ .
Per le tipologie certificate, importa lotti in possesso delle seguenti certificazioni:
Nel corso degli anni abbiamo ottenuto le autorizzazioni necessarie per l’importazione di caffè verde anche certificato: Bio, Fairtrade, RFA, Naturland Fair, Woman Coffee Project.
I nostri caffè sono depositati nei porti di Trieste, Genova, Napoli e Amburgo.
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