Esplora la nostra dispensa globale. Dai profili floreali degli specialty etiopi alla corposità strutturata dei monorigine centro-americani.
Non ci accontentiamo del “buono”. Cerchiamo l’identità del sorso.
Viaggiamo nelle zone d’origine per scoprire varietà rare e micro-lotti unici.
Selezioniamo solo caffè che superano rigorosi protocolli di assaggio e analisi fisica.
Conosciamo ogni produttore, ogni finca e ogni processo.
Dalla pianta al sacco.
Non è un concetto astratto, ma un protocollo rigoroso.
E lo facciamo sempre.
Per le tipologie certificate, importa lotti in possesso delle seguenti certificazioni:
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