La Giamaica è il quarantaseiesimo produttore di caffè nel mondo.
In questo angolo di paradiso caraibico, il caffè non è solo un prodotto agricolo, ma un simbolo nazionale protetto da un marchio di certificazione globale. Coltivato in un’area geografica estremamente ristretta e soggetta a rigidi controlli governativi, questo chicco rappresenta la quintessenza dell’equilibrio e della nobiltà aromatica. La coltivazione del caffè iniziò nel suo territorio all’inizio del 18° secolo origine e il 3% circa della terra coltivata, è piantato con alberi di caffè. La maggior parte delle piantagioni di caffè in Giamaica sono coltivate tra i 600 e i 2.000 metri sul livello del mare. Il caffè si raccoglie da gennaio ad aprile ed si esporta da aprile a giugno. Il 100% della sua produzione è di specie Arabica . La produzione affidata a piccoli proprietari con l’aiuto di cooperative che influenzano la produzione. I quattro principali paesi importatori di caffè giamaicano sono: Stati Uniti, Germania, Giappone e Cina.