Per noi, la qualità non si ferma all’acquisto all’origine. È un impegno che portiamo avanti in ogni fase della catena logistica.
Il protocollo di controllo qualità è il fulcro del nostro core business focalizzato su caffè di alta qualità.
Tutti i nostri caffè vengono analizzati, qualificati e convalidati nelle diverse fasi, dalla raccolta sino al magazzino e al trasporto.
Solo così possimo garantire che la nostra selezione sia la stessa che arriva nelle vostre torrefazioni.
Analisi Pre-Shipment: Verifichiamo che il campione approvato corrisponda esattamente a ciò che viene caricato.
Controllo all’Arrivo: Testiamo ogni lotto appena sbarca nei nostri magazzini per assicurarci che il viaggio non ne abbia alterato le proprietà organolettiche.
Laboratorio di Cupping: Il nostro laboratorio è il cuore dell’azienda. Qui definiamo i profili sensoriali e monitoriamo l’evoluzione del caffè verde durante lo stoccaggio.
Consulenza Tecnica: Condividiamo con te la curva di tostatura ideale per estrarre il massimo potenziale da ogni singolo chicco che ti forniamo.
Per le tipologie certificate, importa lotti in possesso delle seguenti certificazioni:
Questi ultimi sono stoccati in appositi magazzini autorizzati dal nostro ente certificatore.
+39.099 779 25 59
+39.347 917 75 37
info@bestcoffee.it
+39.099 231 09 48
Via Michele Spadaro 19
74121 TARANTO
Puglia ITALY
