Questo pregiato caffè Fine Robusta importato direttamente dalla Best Coffee srl è coltivato dalla Farm Onà nella regione di San Marcos ad una altitudine di 835/1280 m slm. L’obiettivo principale di questa Farm è stato sempre migliorare la vita dei soci della cooperativa. E’ stato costruito all’interno della cooperativa un asilo,una scuola elementare e media per poter rendere ed istruire i bambini affinchè possano vivere una vita migliore.
Questo caffè dalle caratteristiche uniche ed inimitabili nasce da alcuni ibridi trapiantati dal Messico, cloni dalle caratteristiche particolari che vengono mischiati in campo tramite impollinazione incrociata, il chicco risultante ha una tazza diversa dalla classica robusta (terrosa e cereale), ma pulita e aromatica , pur mantenendo buon corpo e ottima crema.