Questo caffè specialty naturale etiope, è selezionato dalla Best Coffee srl in quanto è tra i migliori risultati in cupping ottenuti. La sua qualità è altissima, viene raccolto ad una altitudine di 1800/slm, soprattutto da donne di una piccola Comunità, la sua raccolta è fatta con cura e diligenza in tutte le fasi di lavorazione che restano e sono un rituale simbolico ed importante .
I suo aroma fruttato , ricorda frutti rossi appena raccolti, tipici di una dolcezza unica e inconfondibile.