Kaapi Royale è un chicco di caffè Robusta monorigine proveniente dall’ India . Viene coltivato nella regione del Karnataka , nota per le sue altitudini e terreno fertile . Kaapi Royale è noto tra i caffè robusta per il suo sapore corposo, le ricche note di cioccolato e la bassa acidita’. E’ una scelta popolare per l’espresso e altri metodi di preparazione che richiedono un caffè forte e robusta.
Processo: Altitudine: Sacchi: Peso dei sacchi: Certificazione: Varietà:
Lavato 990/1000 mslm GRAIN PRO RFA canephora
Tipo di raccolto: Farm: Provenienza: Mese di raccolta: Aroma: Note sensoriali:
Manuale selettivo Western Ghats India ottobre/gennaio cioccolato mandorla, pane tostato
Uso raccomandato
Filtro
Macchina a leva
Moka
Pressa Francese
Espresso
Capsule
Caffè robusta dal carattere deciso, usato in miscela dona corposita’ e dolcezza, equilibria la tazza con note di cioccolato e nocciola decise e retrogusto persistente.