Messico Robusta Finca…
Un caffè pensato per chi desidera tutto il piacere dell'origine…
Per noi, la qualità non si ferma all’acquisto all’origine. È un impegno che portiamo avanti in ogni fase della catena logistica.
La produzione di caffè decaffeinato avviene mediante processi industriali
praticati con diverse sostanze: acqua e carbone attivo, anidride carbonica
supercritica, acetato di etile e cloruro di metilene, utilizzati in particolari condizioni di temperatura e pressione, al fine di ridurre il contenuto di alcaloide alla quantità dello 0,1% secondo le normative europee vigenti.
Un caffè pensato per chi desidera tutto il piacere dell'origine…
Nel processo di decaffeinizzazione il caffè viene immerso nell’acqua al…
Per le tipologie certificate, importa lotti in possesso delle seguenti certificazioni:
Questi ultimi sono stoccati in appositi magazzini autorizzati dal nostro ente certificatore.
