El Tucàn prende il nome dal “tucano”, simbolo di buon raccolto e armonia con la natura. Da un sogno familiare nasce una Robusta diversa, pensata per distinguersi: curata pianta per pianta, selezionata con attenzione e migliorata raccolto dopo raccolto. Oggi Finca El Tucàn è una piccola eccellenza del Nicaragua, capace di trasformare la robusta in un caffè pulito, cremoso e ricco di sfumature, che unisce eleganza in tazza e l’anima autentica del Nicaragua rurale.