Best Coffee Srl importa un caffè arabica, di ottima qualità certificato, da una piccola cooperativa, situata nella regione di Cajamarca e Jaen nel nord del Peru ‘, al confine con l’Ecuador.
La provincia di Cajamarca è stata a lungo la spina dorsale dell’economia di questo paese, grazie alla sua vasta ricchezza mineraria. Il “Perù Place San Juan Premium Coffee Biologico, specially prepared for Best Coffee s.r.l., viene coltivato ad un’altitudine di 1800/2200 metri sopra il livello del mare. La raccolta manuale e il processo di lavorazione lo rendono un caffè ben selezionato e visibilmente pulito. Il suo aroma fruttato rende questo caffè molto piacevole al palato.