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Guatemala Arabica Washed  Finca Ona’ RFA / WCP

Questo pregiato caffè Arabica importato
direttamente dalla Best Coffee srl è coltivato dalla Farm
Ona’ nella regione di San Marcos ad una altitudine di
1300/1400 mslm . L’obiettivo principale di questa Farm è
stato sempre migliorare la vita dei soci della cooperativa.
E’ stato costruito all’interno della cooperativa un asilo,una
scuola elementare e media per poter rendere ed
istruire i bambini affinche’ possano vivere una vita
migliore. Questo caffè dalle caratteristiche uniche ed
Inimitabili nasce da alcuni ibridi trapiantati dal Messico,
cloni dalle caratteristiche particolari che
vengono mischiati in campo tramite impollinazione
Incrociata , il chicco risultante ha una tazza diversa dalla
classica robusta ( terrosa e cereale ) , ma pulita e
aromatica , pur mantenendo buon corpo e ottima crema.

HOST MILANO 2023

HOST MILANO 2023 – PAD. 22 STAND K45 L46 PAD. 22 STAND L45 K46 Dal 13 al 17 ottobre 2023 abbiamo partecipato alla 43° edizione di Host – International Hospitality Exhibition. Con la collaborazione di Marco Bombini trainer SCA abbiamo avuto modo di far testare in cupping e filtro diverse tipologie di caffè . Questa fiera è stata per noi l’occasione per incontrare clienti e amici del settore . E’ una fiera unica che raccoglie momenti intensi ricchi di sapori, pareri e sorrisi .

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