Messico Robusta Finca Cruxititla Bio / Fairtrade
In Messico , la coltivazione del caffe’ è particolarmente concentrata nelle regioni meridionali, come Chiapas , Veracruz, Oaxaca. Una delle fattorie piu’ famose per qualita’ e per famigliarita’ è la Finca Cruxititla , piccola piantagione gestita dal Sig. Rogelio , che assieme alla sua famiglia produce caffe’ biodinamici con un metodo di coltivazione che rispetta l’ecosistema naturale .Il terreno vulcanico e la cura nei vari processi consente di produrre caffe’ Robusta certificati e di qualita’ e sostenibili .
